تعریف کلی: این رژیم شامل آن دسته از مواد غذایی است که در دمای اتاق به صورت مایع صاف و شفاف هستند و در دستگاه گوارش حداقل...
هرم غذایی و گروه های غذایی
-
-
رژیم نرم
این رژیم شامل آن دسته از مواد غذایی نرم ولی جامد است که حاوی ادویه کم و فیبر محدود هستند و به راحتی جویده می شوند....
-
رژیم محدود از فیبر
تعریف کلی: رژیم با حداقل فیبر غذایی اهداف استفاده از رژیم کاهش حجم مدفوع و عمل دفع و افزایش زمان تخلیه روده....
تغذیه در دوران های مختلف زندگی

اصول تغذیه تکمیلی
شیر مادر تا پایان شش ماهگی به تنهایی و بدون اضافه کردن هر نوع غذای کمکی برای رشد طبیعی شیرخوار کافی اسـت. بعـد از ش...

۱۰-۱۶ مرداد؛ هفته جهانی تغذیه با شیر مادر
تغذیه انحصــاری بــا شیر مادر در ۶ ماه اول زندگی برای رشد و تکامل کودک ازاهمیت ویژه ای برخوردار است. در مدت تغذیه ا...
بیماری ها

حمایت های تغذیه ای در بیماران مبتلا به کرونا
این روزها که درگیر بیماری ویروس کرونای جدید هستیم و هر جایی سخنی و دستورالعملی صحیح یا غلط در باره این بیماری...
بهداشت و سلامت مواد غذایی
-
روز جهانی تخم مرغ
ضوابط استفاده از تخم مرغ در بیمارستان ها و مکان های عمومی خرید تخم مرغ بایستی تخم مرغ های خریداری شده شناسنامه دار...
ریز مغذی ها