مصرف آب یکی از مهم ترین اجزای ورزش صحیح است و کم آبی میتواند مشکلات جبران ناپذیری برای ورزشکار بوجود آورد. ...

تمام غذاهایی که ما می خوریم می توانند بر عملکرد داروها در بدن ما تاثیر بگذارند.  هدف از کاهش تداخل غذا و دارو این است که مقدار داروی تجویز شده، تأثیر مورد نظر را در بدن ایجاد کند و ضمن حفظ وضعیت تغذیه ...

گرچه برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی و افزایش فشارخون مصرف کم نمک توصیه شده است، اما همان مقدار کم باید از نمک های یددار تصفیه شده باشد تا ید مورد نیاز بدن را تامین نماید و از طرفی عوارض احتما ...

ابتدا گوشت خورشت را کمی تفت دهید تا در موقع پختن کف نکند، چون کف حاصل از جوشیدن باعث بد رنگ شدن خورشت می شود. خورشت باید با حرارت ملایم پخته شود، ضمنا کم آب و جا افتاده باشد. انواع سبزی های خورشت را ب ...

از انواع کم چرب مواد غذایی استفاده کنید. به جای سس های چرب مانند مایونز از انواع کم چرب آن یا جایگزین هایی مانند ماست استفاده کنید. چربی گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت، تا حد امکان حذف کنید. در واقع هر ...